ikona telefonu

Umów wizytę
507 281 643

Wybierz dietetyka

Pierwsze 10 pakietów wyprzedane w rekordowym tempie! 😱 DODATKOWA oferta dla nowych klientów, tylko 7 pakietów - 20%!💥

10 powodów, dla których powinieneś jeść płatki owsiane!

10 powodów, dla których powinieneś jeść płatki owsiane!

1. Wysoka wartość odżywcza

Płatki owsiane odznaczają się wysoką zawartością witamin: B1, B2, B5, B6, E, kwasu foliowego oraz składników mineralnych: wapnia, magnezu, żelaza, miedzi, cynku, fosforu, potasu, manganu, selenu i rozpuszczalnej w wodzie krzemionki.

2. Dobre źródło węglowodanów

Węglowodany z płatków owsianych uwalniają energię stopniowo, dlatego są korzystne zwłaszcza dla sportowców. Owsianka to dobry posiłek przed- lub potreningowy, aby uzupełnić zapasy glikogenu w mięśniach.

3. Dla zdrowia jelit

Płatki owsiane zawierają skrobię oporną, która ma właściwości prebiotyczne, czyli jest pożywką dla bakterii jelitowych. Płatki owsiane zawierają ok. 6,9 g błonnika/100 g. Spośród wszystkich zbóż, owies wyróżnia się największą zawartością błonnika rozpuszczalnego. Najważniejszym składnikiem tej frakcji są beta-glukany, które dzięki właściwościom żelującym, działają ochronnie na śluzówkę żołądka i jelit.

4. Dla układu sercowo-naczyniowego

Beta-glukan skutecznie obniża poziom cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL. Równocześnie redukuje utlenianie lipoprotein LDL. Ponadto owies zawiera lecytynę i witaminę E, które przeciwdziałają miażdżycy i zawałom serca.

5. Działanie antynowotworowe

Płatki owsiane obfitują w wiele polifenoli, które pełnią funkcję przeciwutleniaczy. Zawarta w owsie skrobia oporna oraz beta-glukany zmniejszają ryzyko raka okrężnicy.

6. Dla pięknej skóry

Dzięki witaminie E płatki owsiane poprawiają jędrność skóry i opóźniają procesy starzenia. Z kolei witaminy z grupy B są pomocne przy cerze trądzikowej. Beta-glukany przyspieszają gojenie się ran i zapobiegają infekcjom.

7. Wzmocnienie odporności

Beta-glukan ma silne działanie immunomodulujące.

8. Łatwiejsze zasypianie

Płatki owsiane warto spożywać wieczorem, ponieważ wyciszają układ nerwowy, uspokajają i pomagają w zasypianiu. Owies zawiera tryptofan oraz magnez i witaminę B6.

9. Opcjonalnie bezglutenowe

Od pewnego czasu na rynku pojawiły się płatki owsiane certyfikowane jako bezglutenowe. Okazały się one wybawieniem dla wielu osób nietolerujących tego kłopotliwego białka.

10. Rozmaite zastosowania w kuchni

Owsiankę można przyrządzać na różne sposoby – na wodzie, soku czy też mleku roślinnym. Płatki owsiane można dodawać do wypieków, ciasteczek i batoników, które świetnie sprawdzają się jako przekąska okołotreningowa. Można z nich przyrządzić chrupiącą panierkę do kotletów lub zmielić je, uzyskując w ten sposób mąkę owsianą do naleśników i placków.

A Ty w jakiej postaci najczęściej jadasz płatki owsiane?

Newsletter. Zapisz się i otrzymuj darmowe porady i rabaty!