Potrzebujesz zjeść coś lekkostrawnego, ale zarazem sycącego? Lubisz sezonowe potrawy? Wypróbuj zatem znakomitą, aksamitną zupę krem z dyni, która smakuje nawet małym niejadkom. Taka lekkostrawna zupa świetnie sprawdzi się zarówno na lunch, obiad, jak i kolację, a przygotowanie jest bardzo łatwe. Twój żołądek będzie wdzięczny!

Przepis na zupę z dyni

Zupa dyniowa to smak jesieni. Taki aromatyczny krem ma w sobie coś magicznego, czemu ciężko się oprzeć. By bez rozczarowania rozkoszować się tym specjałem, warto sięgnąć po sprawdzony przepis, dzięki któremu stworzysz zupę godną królewskiego stołu. Poniżej mamy dla Ciebie nasz ulubiony przepis na lekkostrawną zupę krem z dyni. Wypróbuj!

zupa krem z dyni z pestkami słonecznika

Składniki na 8 porcji

  • 1 dynia Hokkaido (ok. 1,5 kg)
  • 3 średnie ziemniaki
  • kawałek selera
  • 2 pomidory
  • ½ pora
  • 3 ząbki czosnku
  • gałązka lubczyku
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • przyprawy: sól, biały pieprz, kurkuma, słodka papryka, gałka muszkatołowa, czosnek granulowany

Przygotowanie

Dynię przekrój na pół i łyżką usuń gniazda nasienne wraz z pestkami. Pokrój dynię w kawałki i obierz ze skóry, następnie pokrój dynię w kostkę. Ziemniaki, selera i pomidory obierz, a następnie pokrój w kostkę. Pora i czosnek posiekaj. W dużym garnku rozpuść masło klarowane i podsmaż dynię. Dodaj pora i czosnek, podsmaż kilka minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodaj ziemniaki, pomidory, liście lubczyku i zalej całość wodą (tylko tyle wody, by zakryć warzywa). Gotuj całość ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodaj przyprawy. Wyjmij liście lubczyku i zmiksuj zupę blenderem na jednolity krem. Podawaj z pestkami słonecznika lub dyni.

jadłospis dieta wege

Uwaga, jeśli cierpisz na nietolerancję Fodmap, nie dodawaj do zupy czosnku i pora.

Smacznego!

To jak, chcesz więcej?

Ten artykuł dotyczy Ciebie i chcesz więcej? Daj sobie szansę i spotkaj się z jednym z naszych specjalistów.
już od 150zł

Już wychodzisz?

Nie uciekaj jeszcze. Być może to ostatnia szansa, by o siebie zadbać.

Przygotowaliśmy dla Ciebie jeszcze trochę paliwa, aby poprawić Twój komfort życia i polepszyć codzienne funkcjonowanie. Zapisz się na nasz newsletter i działaj na własnych zasadach.

Twój adres email został zapisany!

Już niebawem dostaniesz od nas wiele dobrego paliwa
zupełnie za darmo. Czekaj, bo warto!

Idź do strony głównej