Energetyki mogą wywoływać bardzo poważne skutki uboczne, a to że są ogólnodostępne, wcale nie oznacza, że ich spożywanie jest bezpieczne. Coraz częściej da się słyszeć o dużej szkodliwości napojów energetyzujących. W niektórych krajach, napoje te napieczętowane są nalepką informującą o dużym zagrożeniu wynikającym po ich wypiciu. Gdzie niegdzie napoje te zostały zabronione w sprzedaży.
Skład napojów energetyzujących
Jak sama nazwa nakierowuje, mają za zadanie dostarczyć organizmowi szybkiej i łatwo przyswajalnej dawki energii. Po ich wypiciu zwykle czujemy się pobudzeni zarówno fizycznie jak i psychicznie. Organizm człowieka czerpie energię głównie ze spalania węglowodanów, tłuszczów i białek. W składzie energetyków z podanych wartości odżywczych znajdziemy jedynie glukozę, ale niestety jej mała ilość nie wyjaśnia nagłego pobudzającego wpływu po wypiciu.
To co nas pobudza po wypiciu energetyka, pochodzi z połączenia bardzo dużej ilości kofeiny i tauryny. W ich składzie odszukamy również witaminy z grupy B (słabo wchłanialne) oraz wiele innych substancji pobudzających głównie pochodzenia roślinnego. Potencjalne ryzyko dla zdrowia stwarzają nie tylko same wystąpienie tych składników ale to, w jakich proporcjach zostały skomponowane.
Negatywne skutki
Nadmiar wypitych energetyków naprawdę szkodzi, o wiele lepszą i przede wszystkim zdrową alternatywą dla nich będzie woda mineralną ze świeżym sokiem bądź cytryną. Taki domowy energetyk pobudzi i to na dużo dłużej niż puszka napoju ze sklepu. Skupmy się jednak na szkodliwych skutkach dla organizmu po wypiciu energetyków. Otóż długotrwałe wypijanie energetyków przyczynia się do potęgowania stresu i powoduje stany lękowe. Dodatkowo udowodniono, że niektóre z nich zawierają więcej kofeiny niż wykazano w umieszczonej na etykiecie liście składników. A wiadomo również że nadmiar spożycia kofeiny może prowadzić do chronicznego stresu i wywoływać np. kołatanie serca. Na skutek nadmiernego spożywania napojów energetyzujących serce, wątroba, mózg, przewód pokarmowy i nerki zaczynają pracować tak, jak w stanie silnego stresu. Pojawiają się problemy ze snem, czego następstwem zazwyczaj jest kolejne spożycie energetyka rano, gdyż czujemy się niewyspani i pozbawieni sił. I tak w kółko.
Skład energetyków
Większość łatwo dostępnych energetyków nie jest produkowana na bazie prawdziwych soków. Mimo to mają bardzo intensywny zapach oraz smak. Pomyśleć ile więc w takim napoju wylądowało sztucznych barwników i ulepszaczy smaku, nie jednego z nas wprawiłoby to w osłupienie. Chemia ta jest niesamowicie popularna w gazowanych napojach, lecz niestety bywa wręcz trująca. Nie raz przeprowadzano na nich badania, każde z kolei potwierdzały, że powodują migreny, zawroty głowy, nerwowość i nadpobudliwość zwłaszcza u dzieci.
Rosnący problem otyłości wśród młodych zabieganych ludzi sprawia, że producenci zarabiają coraz więcej na „dietetycznych” bądź „niskokalorycznych” wyrobach. Nazwa czyli to główne hasło reklamowe jest mało istotne, aczkolwiek chodzi o to, że energetyk typu light różni się od zwykłego tym, że zamiast cukru użyto sztuczne słodziki, np. aspartam. Oczywiście można potwierdzić, że puszka takiego napoju to jedynie 20kcal, ale używane w nim słodziki są o wiele bardziej szkodliwe niż biały cukier, który sam ma złą sławę pod tym kątem.
Cukier i kofeina
- Zawierają ogromne ilości cukru, w przeciętnej puszcze 300ml znajdziemy aż 15 łyżeczek cukru! Dla porównania zazwyczaj posłodzona herbata zawiera ich tylko 2, a już taka ilość jest uważana przez naukowców za szkodliwą. Nadmiar cukru wywołuje takie objawy jak szok glikemiczny, odwodnienie, próchnicę zębów, zmniejsza odporność organizmu oraz przyczynia się do nadwagi.
- Niektórzy po spożyciu kofeiny zamiast odczuwanego pobudzenia, zmagają się z silnym zmęczeniem. Jest to jeden z symptomów hypoadrenii, czyli wyczerpaniu nadnerczy wskutek nadmiernego spożywania kofeiny. Trudno jest ustalić 'bezpieczny” próg spożycia kofeiny dla organizmu, jest to kwestia bardzo indywidualna. Nie mniej jednak u dzieci, młodzieży, osób o osłabionej odporności układu nerwowego czy osób starszych tolerancja ta będzie o wiele niższa, należy o tym pamiętać.
- Kolejne badania przeprowadzone na energetykach dowodzą, że częste spożywanie kofeiny (zwłaszcza w takich ilościach) powoduje spadek serotoniny w mózgu, czyli substancji odpowiedzialnej za dobre samopoczucie. Zbyt niski jej poziom może być przyczyną stanów lękowych obniżenia nastroju.
