Co jeść latem, gdy nie chce się gotować? Przyrządź niskowęglowodanową sałatkę z tuńczykiem i awokado.
Czego potrzebujesz?
- 100 g tuńczyka w wodzie
- 40 g awokado
- 40 g czerwonej papryki
- 2 rzodkiewki
- kawałek marchewki
- kilka czarnych oliwek
- garść mix sałat
- łyżka kiełków
- łyżka szczypiorku
Dressing:
- łyżeczka musztardy miodowej
- łyżka oliwy
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz kolorowy
Jak to zrobić?
Na talerzu ułóż liście sałaty. Marchew pokrój na cienkie paseczki. Paprykę pokrój w słupki, rzodkiewkę i oliwki w plasterki. Szczypiorek posiekaj. Awokado pokrój w kawałki. Ułóż wszystkie składniki na sałacie. Przygotuj dressing. Musztardę wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej sałatkę dressingiem.
Proste, szybkie i smaczne. Brak czasu to tylko wymówka!